Pôquer Texas hold'em (também hold'em ou holdem) é o estilo de jogo mais popular do community card poker.
É também a variante de poker mais popular na maioria dos casinos. Seu formato sem limite de apostas é utilizado em vários grandes eventos da World Series of Poker.
Apesar de teoricamente poder ser jogado por até 22 jogadores (ou ainda 23, se não forem queimadas cartas a cada turno), é geralmente jogado por entre duas a dez pessoas. É uma das variantes do pôquer que mais preza a posição do jogador à mesa.
Não existem informações precisas sobre onde o pôquer Texas hold'em foi jogado pela primeira vez.
De acordo com a lenda, os primeiros jogos foram realizados em Robstown, Texas, Estados Unidos, no início do século XX. O jogo do poquer foi introduzido em Las Vegas por um grupo de apostadores e jogadores de cartas texanos.
Não existe método simples para definir as estratégias do poker Texas hold'em.
De modo geral, a maioria dos autores recomenda uma estratégia agressiva para o jogo, o que envolve aceitar o jogo com cartas não tão boas, mas apostando e aumentando apostas frequentemente com outros jogadores agressivos.
Todos os autores concordam que alterar a jogada baseado na posição do jogador é um componente importante na estratégia do jogo do pôquer Texas Holdem.
Tendo em vista que a ordem das ações é geralmente a mesma em cada rodada de apostas, aqueles que jogam depois possuem mais informação que aqueles que jogam antes. Como resultado, a maioria das estratégias do pôquer hold'em encorajam a jogar menos quando estiver em posições iniciais e mais quando estiver em posições finais de aposta.